100g ayam cincang
½ bawang besar(potong dadu)
2 bawang putih(cincang halus)
3 biji cili padi (dicincang halus)@3biji cili merah
1 ½ sudu besar serbuk kari
bahan B(kastad)
3biji telur
3 sudu besar tepung gandum
1 cawan susu
Bahan lain
1 cawan makaroni
100g cheese(mozarella@cheddar@mix cheese diparut)
garam secukup rasa…
Bawang goreng(utk taburan)
Cara: *rebus makaroni sampai separa lembut.
Tumis bawang besar dan putih… kemudian masukkan serbuk kari..sampai sampai naik minyak..tambahkan air dlm 2 sudu kalau kering
Masukkan daging dan gaul sampai masak.. masukkan cili merah dan tambah garam
Masukkan makaroni dan daging dlm adunan bakar kemudian gaul2 bagi rata…taburkan cheese yg dah diparut
Untuk kastad, masukkan susu dlm bowl,kemudian masukkan telur.. pukul2 adunan .. kemudian masukkan tepung gandum
Tapis adunan kastad ke dalam adunan makaroni dan daging tadi
Bakar dgn 180 darjah selama 30minit bukak oven
Akhir sekali taburkan bawang goreng.. dan sambung bakar dlm 10 minit lagi ..
No comments:
Post a Comment